La distruzione delle colture intermedie fissatrici dei nitrati è spesso regolamentata e non è possibile prima di una data specifica. Per scoprirlo, controlla le normative locali. In Europa, le norme sono legate alla direttiva sui nitrati, che include le aree sensibili. In termini agronomici, più sviluppata è la cover crop, maggiore è la sua capacità di fissare i nitrati. Ecco perché le cover crop dovrebbero essere distrutte il più tardi possibile. Spesso da 2 a 3 mesi dopo la semina. Quali metodi di distruzione vengono utilizzati?
La brina e un rullo come tecnica di distruzione
Alcune cover crop, come le leguminose, sono molto sensibili al gelo. Possono essere utilizzati in aree in cui l'uso di prodotti chimici è limitato in agricoltura. Tuttavia, questa tecnica non è possibile in tutte le regioni e dipende dalle condizioni meteorologiche. Quando la tecnica è possibile, a volte viene combinata con un rullo che aumenta l'effetto di distruzione. Le erbe sono insensibili al gelo e quando le cover crop invernali vengono distrutte, spesso segue la ricrescita.
La senape e la facelia congelano a - 7° o - 8°. Avena, veccia e sorgo congelano a 0°.
La triturazione delle cover crop aumenta la decomposizione
La triturazione delle colture intermedie le distrugge e migliora la decomposizione esponendo una parte maggiore della superficie della pianta agli elementi esterni e ai microrganismi. È anche più facile lavorare il terreno (coltivazione delle stoppie o aratura) quando la cover crop viene triturata. È possibile utilizzare una trincia o anche un rullo di taglio, che può avere lo stesso effetto. Tuttavia, questa tecnica non è consigliata per le erbe. La ricrescita delle colture di cereali può competere con la coltura successiva.
La triturazione è molto efficace con senape, facelia e grano saraceno, ma dovrebbe essere evitata per le erbe.
Lavorazione del terreno: coltivazione delle stoppie o aratura per distruggere le colture intermedie fissatrici di nitrati
La coltivazione delle stoppie o l'aratura consente di distruggere le colture intermedie che fissano i nitrati e di lavorare il terreno, allo stesso tempo, prima di seminare la coltura successiva. Un trituratore può essere utilizzato per primo per evitare l'intasamento o un rullo se il raccolto di copertura è maturo. Le condizioni meteorologiche invernali possono migliorare l'effetto del rullo. La profondità di interramento varia in base alla profondità di lavoro dell'utensile a denti. I coltivatori di stoppie con dischi vengono utilizzati per la pacciamatura. L'aratro viene utilizzato per seppellire i residui. Si consiglia di rimuovere gli avanvomeri per evitare di immettere i residui sul fondo del solco.
La coltivazione delle stoppie o l'aratura funziona bene con l'avena e la segale, senza rullo e con l'erpice. Le condizioni asciutte sono le migliori. La tecnica è adatta a trifoglio, veccia, senape e facelia.
L'aratura funziona bene se i residui sono completamente sepolti.
Distruzione delle colture intermedie che fissano i nitrati con prodotti chimici per facilitare la semina della coltura successiva
È possibile utilizzare un erbicida come il glifosate per distruggere le colture intermedie. Questa tecnica viene spesso utilizzata come parte di un sistema di minima lavorazione del terreno o con semina diretta. Funziona bene con le erbe, anche se alcune sono resistenti. Per distruggere le dicotiledoni, è possibile aggiungere 2.4D.
Avvertenze da tenere a mente:
- Assicurarsi che le dosi e i limiti di tempo siano rispettati prima di rientrare in appezzamento
- In alcune regioni è vietata la distruzione delle colture intermedie fissatrici di nitrati con prodotti chimici, soprattutto prima dell'aratura.
La distruzione chimica è facile e veloce con senape, avena, sorgo e grano saraceno. È leggermente meno efficace, ma è ancora possibile, con la rapa, la segale, il trifoglio e la veccia.