La colza è spesso inclusa nelle rotazioni con le colture di grano. Interrompe il ciclo delle colture di cereali che altrimenti potrebbe favorire malattie come la macchia oculare, il fusarium e la malattia del “take-all”. La colza produce anche composti tossici per molti parassiti. Deve essere piantata correttamente, però, per prevenire i parassiti, soprattutto quando viene utilizzata in rotazione con cover crop.
Ricrescita come cover crop prima della coltura successiva
Per la consociazione breve, come con colza e grano, la cover crop può essere la ricrescita delle colture di cereali. Dopo il raccolto, i semi che cadono germinano e ricoprono rapidamente il terreno. Ciò contribuisce a controllare il rischio di micotossine nella successiva coltura di grano. Migliora anche le condizioni organiche del terreno e aiuta a ridurre la lisciviazione dell'azoto. Infatti, agisce come coltura intermedia fissatrice dei nitrati.
Attenzione, la ricrescita non è raccomandata come cover crop se si pianta la barbabietola dopo la colza. Ciò è dovuto al fatto che la colza è un ospite resistente ai nematodi, che presentano un rischio per la barbabietola. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata per distruggere la ricrescita subito dopo il raccolto e prima di seminare una lunga consociazione.
Distruggere la ricrescita prima di seminare il raccolto successivo
Le normative in alcune aree rendono necessario attendere alcune settimane prima di distruggere la ricrescita. In altri casi, invece, può essere distrutto dopo la semina del grano, allo stadio delle 2 foglie, quando il grano viene diserbato. Si consiglia di tenere d'occhio i campi vicini quando si gestisce la distruzione. L'obiettivo è quello di impedire ai coleotteri delle pulci e agli afidi di migrare verso altre colture di colza vulnerabili tra l'emergenza della piantina e lo stadio da 2 a 4 foglie.
Si consiglia di distruggere la ricrescita prima o dopo queste fasi. In alcune zone sensibili all'orobranchia, è consigliabile distruggerla dopo almeno un mese di crescita, per ridurre lo stock di semi nel terreno. La paglia non deve essere rimossa dal campo.
Evitare l'uso di crocifere come cover crop nel sistema colturale
Rotazione delle colture significa alternare le famiglie botaniche per evitare di creare ambienti favorevoli a parassiti ed erbe infestanti. Nel nostro caso, è una buona idea seminare cover crop che non includono crocifere. Lasciare la ricrescita in campo può anche essere rischioso in condizioni più difficili. La senape non è raccomandata, in quanto può favorire la radice del bastone, soprattutto nei terreni argillosi umidi. Alcune prove dimostrano che altre specie, come il ravanello da foraggio, possono essere piantate.
Una cover crop con colza nella rotazione
Quando la colza viene piantata con un'altra coltura, una cover crop è l'ideale. Un esempio potrebbe essere il trifoglio coltivato. Una volta raccolto il raccolto principale, il trifoglio crescerà. Può essere distrutto con una bassa dose di diserbante prima di seminare la coltura successiva, come ad esempio il grano.